Restauracja mała Szwajcaria w Zakopanem -
jest takie miejsce gdzie życie nabiera smaku.
Zapraszamy do wyjątkowej restauracji w centrum Zakopanego.
Przyrządzamy potrawy według oryginalnych receptur i składników, slekwywnie i dokładnie dobieramy wina.
Nasze Raclette i Foundue ma rzesze zwoleników, którzy specjalnie dla tych potraw potrawią przyjechać z odległych miejscowości.
Raclette:
Klasyczny szwajcarski specjał "raclette" pochodzi z kantonu Wallis. A było to tak:
Ubogi pasterz przygotował sobie kromkę chleba z serem i położył ją blisko paleniska. A że musiał wyjść, oprządzić owce, nie zdążył jej zjeść. Tymczasem ... dokończenie historii w naszej karcie menu - Zapraszamy.
Founde:
Słowo fondue została zapożyczone z języka francuskiego i znaczy "roztapiać".
Legenda głosi, że fondue zrobili po raz pierwszy w XIV wieku szwajcarscy pasterze.
A jak smakuje w naszej restauracji ? - koniecznie samemu należy się przekonać.
Zestawy obiadowe i lunch'e
-
w piątek, sobotę oraz niedzielę zapraszamy na zestawy obiadowe, w zestawie zupa, drugie danie, deser
-
od poniedziałku do czwartu serwujemy pyszne lunch'e jednodaniowe
Zestawy śniadaniowe
-
do wybory rózne zestawy. Zapraszamy od 09:00 - 12:00
Oferta
-
Zestawy śniadaniowe
-
Zestawy obiadowe
-
Przystawki
-
Zupy
-
Sałaty i Surówki
-
Raclette
-
Fondue
-
Naleśniki i Krokiety
-
Zapiekanki
-
Pierogi i Knedle
-
Makarony
-
Mięsa z gór wysokich
-
Jagnięcina
-
Drób
-
Ryby
-
Słodkości i Desery
Wybrane propozycje - restauracja mała Szwajcaria:
JAGNIĘCINA W WARZYWACH DUSZONA
na domowym pappardelle serwowana
Górski Kociołek - zupa gulaszowa
Gołąbki Szwajcarskich Pasterzy
Liście czerwonej kapusty, pikantnym farszem z kaszy jaglanej
KREM Z BURAKÓW PIECZONYCH
z oscypkową nutą, z rawiolkami jagnięciną podhalańską nadziewanymi
Zapraszamy
